ūüďĖ EBOOK GRATUITO

Ondas de Consumo de Café no Brasil

Desde a sua introdução nas terras brasileiras até se tornar uma paixão nacional, o café passou por várias fases distintas de apreciação e consumo.

Exemplo: Para (48) 99620-7152, digite 48996207152
Baixar ebook gratuitamente

O legado do café no Brasil e uma jornada através das Suas Ondas de consumo.

Cada onda do café trouxe consigo uma nova revolução: começando pelo café como uma commodity básica, avançando para a celebração da diversidade dos blends e métodos de preparo, até o reconhecimento dos cafés especiais com foco na origem e no processo produtivo.

Mas h√° uma coisa que pedimos em troca:

[TROCAR COPY] Nosso objetivo √© guiar voc√™ pelas tr√™s ondas do consumo de caf√©, explorando cada sabor, tradi√ß√£o e transforma√ß√£o. Para melhorar o conte√ļdo que criamos, pedimos que responda √†s 5 perguntas r√°pidas no formul√°rio de inscri√ß√£o.

Assim, conheceremos melhor quem baixou nosso material e desenvolveremos conte√ļdos ainda mais relevantes para quem deseja entrar no mundo dos caf√©s de qualidade.

Bruno Bortoloto do Carmo

Doutor em Hist√≥ria pela Pontif√≠cia Universidade Cat√≥lica (PUC-SP), com per√≠odo de est√°gio doutoral na √Čcole des Hautes √Čtudes em Sciences Sociales (EHESS) em 2019/2020. Defendi minha tese sobre Hist√≥ria do Cotidiano de Santos em 2022.

Tamb√©m sou m√ļsico nas horas vagas e fiz um disco que √© quase uma trilha-sonora pra Santos, minha cidade natal. Se quiser ler meus textos acad√™micos, re√ļno eles aqui.