Receitas Testadas em Cafeterias que Encantam e Vendem

Conheça dezenas de novas receitas para enriquecer o cardápio da sua cafeteria.

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O conteúdo que você precisa para criar e aprimorar o cardápio de bebidas e pratos da sua cafeteria.

São mais 12 capítulos que vão auxiliar você com receitas e dicas, todas testadas e fáceis de serem reproduzidas.

Veja tudo que você vai encontrar no volume 01:

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+ 200 Páginas

As duas edições do ebook têm mais de 200 páginas com dezenas de receitas para diferenciar sua cafeteria.

+ 50 Receitas

São mais de 50 receitas e modos de preparos totalmente detalhados e didáticos para você incluir no cardápio.

VOLUME 01

Bebidas quentes
Bebidas geladas
Bolos
Lanches
+120 páginas

VOLUME 02

Sobremesas
Molhos
Sucos
Tabela de pesos e medidas
Receitas e Dicas da Alda
9 receitas especiais
50 Dicas e segredos para ter bolos perfeitos
Cartilha do Barista
Modelo básico de cardápio

O que os alunos estão achando:

VOCÊ LEVA:

2 ebooks pelo preço de 1
+50 receitas
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Alda Barroso

Alda Barroso, barista, consultora e mentora no segmento de cafeterias.

Especialista em Negócios de Café. Há mais de 13 anos ajuda empresários do ramo de café, no planejamento do negócio e preparo desta bebida, com arte e encantamento!

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Perguntas frequentes